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Un arbuste épineux et poilu qui forme des plaques. Il pousse 80 cm de haut. Les feuilles ont 3 folioles ovales et dentées. Les fleurs sont roses ou violettes. Ils mesurent 10 à 20 mm de diamètre. Ils sont e... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fabaceae > Ononis > Ononis campestris - idu : 22193
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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



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Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste épineux et poilu qui forme des plaques. Il pousse 80 cm de haut. Les feuilles ont 3 folioles ovales et dentées. Les fleurs sont roses ou violettes. Ils mesurent 10 à 20 mm de diamètre. Ils sont en grappes lâches. La gousse mesure 6 à 10 mm de long et contient 2 à 4 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A spiny, hairy shrub which forms patches. It grows 80 cm high. The leaves have 3 leaflets which are oval and toothed. The flowers are pink or purple. They are 10-20 mm across. They are in loose clusters. The pod is 6-10 mm long and has 2-4 seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, feuilles, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Leaves, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses tendres sont consommées crues en salade. Ils sont également utilisés comme potasse ou marinés et utilisés comme sauce avec de la viande. Ils sont ajoutés au fromage aux herbes. Les racines sont mâchées pour leur saveur de réglisse{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young tender shoots are eaten raw in salads. They are also used as a potherb or pickled and used as a sauce with meat. They are added to herbal cheese.The roots are chewed for their licorice like flavour{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans des endroits secs, touffus et rocheux. C'est parfois sur les plages de sable{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in dry bushy and rocky places. It is sometimes on sandy seashores{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Grande-Bretagne, Europe, France, Grèce, Italie, Espagne méditerranéenne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Britain, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean Spain, Turkey{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 93 ; Cat. pl. 13, 22. 1814 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 109 (As Ononis spinosa) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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